小青檸風味飲料——青檸的營養價值介紹

1.防治感冒

    青檸中有著豐富的維生素C，可以提高人的免疫力，而且維C還具有殺菌的作用。多喝青檸水，對預防感冒有一定的療效，而且感冒的時候，每天堅持用開水來泡青檸，可以有效減輕各種感冒癥狀，將人盡快從感冒中解救出來。只要將青檸清洗干凈，然后倒入適量的鹽來腌制，再倒一半的涼開水浸泡，把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出來就可以食用了，雖然味道會有些特別，但是對防治感冒的效果可是很顯著的。

    很多人感冒的同時都會伴隨著咳嗽以及喉嚨腫痛有痰，而且有時候想要把痰給咳出來也不是一件很容易的事。而青檸具有潤肺護嗓的功效，這時候，喝些青檸水可以幫助緩解喉嚨的腫痛，讓你可以順利地講痰咳出。

2.食用價值

    東南亞人喜歡用較酸的青檸檬入菜，與魚類同烹可以解腥，與肉類同烹可使其松軟鮮美，搭配重口味的菜則可消除油膩感，使人清爽又開胃。喜歡酸澀口味的人也可以選用青檸檬泡水。此外，青檸檬的皮較薄，所以常用來制作酸味濃郁的果汁飲料。

3.提高記憶力

    青檸中含有豐富的維生素C，具有抗氧化的作用，能夠促進血液循環，增強人腦部的活躍度，提高記憶力。要是覺得自己的記憶力有所減退的話，就可以每天吃一些青檸或者喝一些青檸茶，提升思維活躍。

4.降血壓

    黃檸檬可以有效防治心血管疾病，而青檸則具有降低血壓和膽固醇，有效改善心血管疾病。青檸可以讓血液凝固，具有止血的作用，能夠軟化血管，讓血管富有生機，改善心血管疾病。

5.消除疲勞和身體酸痛

    青檸的香味雖然不是很濃郁，但是其香味會給人一種寧靜的感覺，讓人倍感輕松，紓解疲倦。另外在身體酸疼的部位，可以用青檸檬片在上面輕輕擦拭，可以有效緩解酸痛。很多喜歡睡前泡腳來緩解疲勞，在熱水中將榨好的青檸汁倒入盆中，也可以直接青檸切片放在盆里，浸泡15到20分鐘，可以有效緩解疲勞，而且還可以改善睡眠質量。

6.治便秘

    青檸之所以能夠改善便秘，還是因為青檸中含有豐富的維生素C，早上醒來后就喝一杯青檸水，可以潤滑腸道，促進體內廢物的排出。

7.腎結石

    青檸中含有大量的檸檬酸鹽，能夠抑制體內鈣鹽沉淀結晶，從源頭阻止腎結石的形成。而且檸檬酸還可以與已有的結石發生反應，將其腐蝕溶解。這同時也提醒了我們，每次吃完新鮮的青檸后，一定要漱口，否則會腐蝕我們的牙齒，危害牙齒健康。

8.殺菌去味

    青檸的酸味比黃檸檬要酸上許多，有很強的殺菌效果。在食物中加入青檸可以保證食物的衛生。另外青檸的皮也可以放在冰箱或者衛生間，具有除臭的作用。

9.防止壞血病

    “壞血病”還是在小學課本的上學到的詞，這是由于缺乏維生素C導致的疾病，維生素C不能由人體產生，必須依靠外界的提供。雖然我們生活中的許多蔬菜水果都或多或少的含有維生素C，但在中世紀的時候，青檸就是防止壞血病的靈丹妙藥。

10.止吐

    很多孕婦的懷孕的過程中，常常會有惡心想吐的時候，可以放幾個青檸在床頭，早上起來的時候，聞一聞青檸的香味，可以有效緩解晨吐，對孕婦和胎兒都極有好處。

    雖然上面列舉了那么多青檸的功效，其實青檸的營養價值還有很多，平時吃一些青檸還可以美白皮膚，改善皮膚問題，減肥的女生也可以喝一點青檸水。